Sciacca – Prestigioso riconoscimento per gli chef dell’Ambrosini
Sciacca – Prestigioso riconoscimento per gli chef dell’Ambrosini
Tra i nuovi “discepoli di Georges Auguste Escoffier” premiati a Sciacca ci sono tre operatori scolastici dell’Ambrosini: gli chef Salvatore Argento, Filippo Fallea e Giuseppe Vitello. L’importante riconoscimento è stato loro assegnato per avere svolto venti anni di carriera quali “ambasciatori della cucina nel mondo”.
Il dirigente scolastico dott. Giuseppe Salamone si è compiaciuto con i premiati evidenziando l’importanza di poter contare nella scuola su risorse umane con riconosciuta professionalità ed elevato livello di competenza: risulta più agevole la trasmissione del sapere e di conseguenza adeguato l’apprendimento da parte degli allievi.

Favara – L’Ambrosini celebra la giornata della Shoah
Favara – L’Ambrosini celebra la giornata della Shoah
Il Parlamento ha dedicato la giornata del 27 gennaio al ricordo dello sterminio e della persecuzione del popolo ebraico e dei deportati militari e politici italiani nei campi di concentramento nazisti. Poiché ancora oggi nel mondo ci sono molti uomini perseguitati e oppressi a causa del credo religioso o per fatti politici o per grossi interessi economici, il ricordo va esteso anche a loro e a tutte le vittime di angherie e sopraffazioni.
L’ “Ambrosini” dedica alla giornata dei momenti di riflessione condotti da tutti i docenti e in modo particolare da quelli di storia e di diritto che vengono incaricati dalla presidenza a presentare agli allievi qualche considerazione sul tema, in modo che la celebrazione non sia un rito vuoto, ma un impegno civile e culturale contro la barbarie e il male che non sono mai sconfitti una volta per tutte. “Il buon uso della memoria non deve limitarsi al solo ricordo di un passato neanche tanto lontano, quanto a spronare ognuno ad agire nel presente per una giusta causa.”
La Scuola per l’occasione ha predisposto anche le seguenti attività:
1. Giovedì 26 Gennaio, Aula Preside Liotta, ore 10.00-13.15 (Per le classi quinte)
Sopravvissuta ad Auschwitz di E. Zuccalà
Le prof.sse Melina Mistretta e Rosalia Graceffa presentano il DVD sull’omonimo racconto della sig.ra Liliana Segre.
2. Venerdì 27 gennaio, Aula Preside Liotta, ore 10.20-13.15 (Per le seconde classi)
Il bambino con il pigiama a righe di John Boyne
Recensione del romanzo a cura di Francesca Vaccarella, alunna della IB, e successiva visione dell’omonimo film
Favara – L’Ambrosini collabora con il Lions Club Agrigento Host Favara – L’Ambrosini collabora con il Lions Club Agrigento Host
Organizzato dal Lions Club Agrigento Host assieme all’Associazione Tec-Pro dei Tecnici della Protezione Civile, si è svolto presso il Collegio dei Filippini di Agrigento un interessante convegno per fare il punto sulla stabilità del colle di Agrigento su cui insistono la Cattedrale, il Seminario Arcivescovile, la Chiesa di S. Alfonso e numerosissime abitazioni. Le relazioni dei tecnici, i geologi Vincenzo Liguori e Antonio Brucculeri e gli ingegneri Calogero Valore e Maurizio Costa, hanno evidenziato come l’instabilità del colle manifestata da sempre dipenda dal suo assetto geologico e strutturale a causa della discontinuità della roccia che lo costituisce e della presenza di numerose e diffuse fessurazioni.
L’Ambrosini è intervenuto realizzando un ricco coffee break che è stato assai gradito dai presenti, i quali si sono compiaciuti con gli allievi e gli operatori scolastici per la qualità e la varietà delle proposte.